Brasserie Underhuset
Brasserie Underhuset er en dejlig fortovsrestaurant fra 1966 placeret i hjertet af det smukke Silkeborg, midt på byens torv.
Byens ældste Brasserie & Restaurant
Brasseriet bruger de fineste produkter og ingredienser til at skabe en kulinarisk kvalitet og eftersmag. Huset summer af atmosfære og tilbyder yderligere små og store selskabslokaler.
I over 40 år har restauranten været ridder af Chaine des Rôtisseurs. Det åbne køkken ligger i forlængelse af restaurationslokalet, og gæsterne kan følge med i tilberedningen af spisekortets mange frokost- og middagsspecialiteter. Stor vinkælder med spændende vine fra hele verden.
Hele etablissementet har samlet plads til 150 personer i Overhuset og Underhuset. Det er muligt at indtage hele huset til et brag af en fest i smukke omgivelser og med personlig service, i husets bedste ånd og permanent udstilling af Jorn.